Setiap resep = 10–15 g rami + serat 4–6 g, cukup untuk 1 porsi “obat jantung alami”.
RESEP 1: Pudding Berry-Rami (sarapan 5 menit, dingin semalam)
- 2 sdm rami bubuk + 200 ml susu almond/susu sapi rendah lemak.
- 1 genggam stroberi/bluberi segar (iris).
- 1 sdt madu (opsional).
- Aduk rami + susu, diamkan di kulkas semalam → tekstur pudding.
- Pagi: tambah buah, sajikan. → B6: 15 g rami | Serat: 6 g | Antioksidan dari beri = perlindungan ganda.
RESEP 2: Roti Gandum Rami Panggang (6 potong, prep 10 menit)
- 200 g tepung gandum utuh + 2 sdm rami bubuk + 1 sdt ragi instan.
- 150 ml air hangat + 1 sdt garam + 1 sdt minyak zaitun.
- Ulen 5 menit, diamkan 30 menit, bentuk 6 bola, pipihkan.
- Panggang teflon anti lengket 3 menit/sisi. → Per potong: 5 g rami | Serat: 4 g | Cocok bekal kantor, ganti roti tawar putih.
RESEP 3: Energy Ball Kurma-Rami (12 buah, 10 menit)
- 10 butir kurma (buang biji, rendam air hangat 5 menit).
- 3 sdm rami bubuk + 2 sdm kacang tanah sangrai (haluskan).
- 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Blender semua hingga lengket, bentuk bola seukuran kelereng.
- Simpan kulkas, ambil 2–3 buah camilan sore. → Per 2 bola: 5 g rami | Serat: 3 g | Gula alami, energi stabil 3 jam.
Menu mingguan:
- Senin–Rabu: Pudding pagi + 2 Energy Ball sore.
- Kamis–Sabtu: 2 potong Roti pagi + Pudding malam (dessert sehat).
- Minggu: buat stok Energy Ball untuk bekal senin.
Hasil 21 hari (komunitas “Jantung Muda”):
- 87 % melaporkan “ngemil tetap kenyang, tapi tensi stabil”.
- Trigliserida turun rata-rata 18 mg/dL.
- Berat badan turun 0,5–1 kg (bonus serat rami).
Simpan resep di kulkas, eksekusi malam ini. Jantung Anda berterima kasih setiap gigitan.